Chocolat viennois aux épice et chantilly

Admin Nombre de messages : 107 Age : 35 Date d'inscription : 17/11/2008

Recette:
150g de chocolat noir
300g de lait entier
100g de crème UHT
60g de sucre
Canelle (P.M)
autre épice ...
1 gousse de vanille

Technique:
1- fondre doucement le lait, sucre, chocolat avec les épices
2- monter la chantilly

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