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 Chocolat viennois aux épice et chantilly

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Charly
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Charly

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Date d'inscription : 17/11/2008

Chocolat viennois aux épice et chantilly Empty
MessageSujet: Chocolat viennois aux épice et chantilly   Chocolat viennois aux épice et chantilly EmptyLun 17 Nov - 20:13

Recette:
150g de chocolat noir
300g de lait entier
100g de crème UHT
60g de sucre
Canelle (P.M)
autre épice ...
1 gousse de vanille

Technique:
1- fondre doucement le lait, sucre, chocolat avec les épices
2- monter la chantilly
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Chocolat viennois aux épice et chantilly
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