Recette:200g de coco rapé
150g de sucre
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2 oeufs
2 jaunes
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40g de beurre fondu
Technique:1- Mélanger le coco et sucre
2- Ajouter les oeufs et jaunes, mélanger rapidement
3- Terminer par le beurre fondu
4- Mouler à la poche dans des flexipans
5- Cuire 10 min à 190°C